「タウリン」って？エナジードリンクに含まれる理由と安全性

ソース: Cosmopolitan / 画像: Getty Images /著者: ALLISON ARNOLD

アミノ酸の一種である「タウリン」がもつ健康効果と摂取時に注意したい点も、専門家が合わせて解説！

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カフェインやビタミンに加え、多くのエナジードリンクに含まれている「タウリン」という成分。これはアミノ酸の一種で、高い健康効果で知られています。一方で、その安全性などが気になる人も多いはず。

そこで本記事では、タウリンに関する基礎知識と安全性について「Nucific」というサプリメントブランドの栄養責任者であるエイミー・リー博士が解説。

※妊娠中や授乳中の方、小児、基礎疾患を抱える方のカフェインを含む飲料に関しては、必ずかかりつけ医に相談してください。

タウリンとは

タウリンとは、体内細胞の様々な働きを助けるアミノ酸の一種です。

メイヨー・クリニックによると、具体的には脂肪の乳化やタンパク質の分解を助ける胆汁の働きをサポートし、その他にも、エネルギー生産や体液のバランスを保つ役割をもちます。

「いくつかの研究では、タウリンが心臓血管の健康に有益である可能性が示されています。（中略）ただ、それはおそらく1つの細胞のエネルギーレベルをサポートしているものだと考えられます」

これらの働きをもつタウリンは、人間の体内でも合成され、目や脳、心臓などに自然に存在しています。また、肉類や魚介類など、タンパク質を多く含む食品にも豊富に含まれるため、これらの食材を食べることでタウリンを摂取することも可能です。

では、高い健康効果をもつタウリンがエナジードリンクに含まれている理由とは？

2018年に発表された、治療薬としてのタウリンに関する研究結果では、タウリンがエナジードリンクやサプリメント、乳幼児用ミルクに含まれる理由として、多くの健康に良い効果をもたらすことが判明。

「タウリンは、神経伝達物質受容体の働きを抑制し、鎮静作用をもたらします。そしてこれは、カフェインと多量のビタミンBを含むエナジードリンクを飲むときにその効果を発揮するんです」

リー博士は、エナジードリンクに含まれるタウリンの安全性について、メーカーはガイドラインで定められた最大含有量に従わなければならないため、それにのっとって製造されている以上、安全性を懸念する必要はない、と話します。

「タウリンは、高容量であっても比較的安全で、水溶性なので体内に長く留まることはありません」

一方で博士は「タウリンを含むエナジードリンクと、タウリンのサプリメントを併用する場合は注意したほうが良いかもしれない」とも指摘。

この理由は、メイヨー・クリニックによると、タウリンが比較的安全で心配の種にならなくても、エナジードリンクに含まれるカフェインや砂糖などの他の成分が問題になる可能性があるからだそう。

様々な健康効果をもつタウリン。エナジードリンクやサプリメントなどは、容量に気をくばりながら摂取したいですね。

※この翻訳は抄訳です。
Translation：Risa Tsubakihara
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